Описание экскурсии
На мастер-классе вас ждет несколько этапов, каждый из которых позволит погрузиться в тонкости работы с марципаном:
- Сначала расскажут, как приготовить марципан с нежной текстурой и приятным ароматом — рецепт проверенный и простой, но с ним марципан получается особенно вкусным.
- Затем перейдете к формовке и украшению конфет: научитесь создавать разные формы и декорировать их так, чтобы каждая конфета стала маленьким произведением искусства.
- В итоге вы сделаете собственный набор из 9 конфет, где каждый сможет проявить фантазию и придумать свой дизайн и вкус.
После творческой части вас ждет спокойное чаепитие в русском стиле с авторскими чаями, посвящёнными Чехову, и, конечно, марципановыми конфетами, которые вы только что сделали. Это приятный момент, чтобы обсудить процесс и просто насладиться вкусом и атмосферой.
Мастер-класс проходит в центральной библиотеке на улице Большая Татарская, дом 32, недалеко от станции метро Новокузнецкая. Место удобно расположено, чтобы после занятия можно было прогуляться по окрестностям или продолжить день в центре города.
